BROWNIES BAJOS EN CALORÍAS

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¿Brownies de chocolate con tan sólo 53 calorías por ración? ¡Es cierto! Estos brownies bajos en calorías son súper ricos y fudgy y son fácilmente personalizables.

No voy a mentir, estos definitivamente no se comparan con un verdadero brownie grueso, fudgy y decadente, ero si tienes un antojo de algo dulce que es secretamente saludable, estos brownies cumplen todos los requisitos.

¿Cuántas calorías tienen estos brownies bajos en calorías?

Bien, este es el asunto. He visto muchos comentarios y debate a la hora de medir las calorías en raciones de dulces en internet. Así que voy a desglosar todas las calorías y ¡vamos a dejar las cosas claras!

 

  •  3/4 de taza de yogur griego desnatado – 11 calorías por porción
  • 1/4 de taza de leche desnatada – 3 calorías por porción
  • 1/2 taza de cacao en polvo – 11 calorías por ración
  • 1/2 taza de copos de avena – 8 calorías por ración
  • 1 huevo – 7 calorías por ración
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 caloría por porción
  •  1/2 taza de Truvia Baking Blend – 13 calorías por porción

Y 11 + 3 + 11 + 8 + 7 + 1 + 13… redoble de tambores… ¡53!


Esto suma 53 calorías por un brownie. He comprobado esto varias veces en varios sitios con los ingredientes exactos que he utilizado y los datos no mienten.

Puedes añadir algunos frutos secos tostados a la masa, chips de chocolate o fruta deshidratada y personalizarlos a tu gusto.
Sólo ten en cuenta que esto hace que el recuento de calorías suba un poco.

 

Dicho esto, al final del día, recordemos que una diferencia de 5, 10 o 40 calorías no te va a matar.

Lo más importante es que los brownies están hechos con ingredientes integrales, bajos en azúcar, y saludables.

Resulta que son bajos en calorías, ¡pero también son deliciosos!

Ahora a lo que todos estabais esperando…

LA RECETA

Tiempo de preparación: 10 MINUTOS
Tiempo de cocción: 15 MINUTOS
Tiempo total: 25 MINUTOS

INGREDIENTES

  • 3/4 de taza de yogur griego desnatado
  • 1/4 de taza de leche desnatada
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de copos de avena
  • 1/2 taza de Truvia Baking Blend (lo puedes encontrar en Amazon, si no cualquier edulcorante natural o de Stevia, pero es importante que tenga una textura similar al azúcar)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo de levadura
  • 1 pizca de sal

INSTRUCCIONES

  1. Precalentar el horno a 200 °C. Engrasa un molde cuadrado para hornear (yo usé 20×20 cm).
  2. Combinar todos los ingredientes en un procesador de alimentos o una licuadora, y mezclar hasta que esté suave (aproximadamente 1 minuto).
  3. Verter en el molde preparado y hornear durante unos 15 minutos. Dejar enfriar completamente antes de cortar en 9 cuadrados grandes.

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